Forum Techniques Aquatiques

  Jeu 15 Sep 2005 à 09:03 pm

Plutôt que "bien vu", rationnel...   

  Ven 16 Sep 2005 à 10:47 am

Quel joueur ce Harry !

Navré de briser vot'p'tit numéro de Brok et Shnok, mais je voudrais revenir sur ça :

Il y a tout de même de quoi l'inquiéter. Car l'alcool n'est pas vraiment recommandé pour les organismes vivants... Et ce n'est pas parce que mes yeux ne voient rien que ce rien n'existe pas... La caverne... Platon... Bref.

Je me demande :

Que devient cet alcool ? Quels sont ses effets, mêmes bénéfiques, sur le long terme ? En quelle quantité devient-il toxique ? Est-il réutilisé ou réinvesti par les plantes ou les bactéries ?

  Ven 16 Sep 2005 à 12:19 pm

J’ai posté sur différents forums, cela n’a jamais suscité de réaction. Tu es le premier à donner une suite constructive, merci  

Brutus

  Ven 16 Sep 2005 à 02:32 pm

l' alcool booste les population bactérienne (bonne et mauvaise).

Pour les poisson rien ; l' estomac en produit lors de la dégradation des sucres.

voir là en allemand :
www.lars-sebralla.de/wodkafilter_...

  Ven 16 Sep 2005 à 05:27 pm

Comment peut-on mesurer le taux d'éthanol dans l’eau du bac ?

J’ai lu que certains utilisaient de la Vodka pour leur bac d’eau de mer 

Moi pas comprendre l’allemand, dommage…

Brutus

  Ven 16 Sep 2005 à 05:38 pm

J’ai sans doute rien compris à l’histoire, mais j’ose tout de même une question...  Comment peut-on considérer que l’O₂ est un déchet, alors que les plantes, en fabriquent pour leur propre consommation.

Brutus

  Ven 16 Sep 2005 à 05:41 pm

La vodka dans l'aquarium, c'est trash quand même !!!

Je comprends pas l'allemand non plus.

Perso j'ai déjà vu l'effet de l'alcool sur une colonie de fourmis. C'était pas beau à voir.

J'ai aussi vu un bocal de poisson rouge dans lequel certains invités d'une fête entre "potes" avaient vidé leur pastaga... Devant les cadavres flottant le lendemain, j'ai dit à l'hôte : faudra mieux choisir tes amis la prochaine fois...

  Ven 16 Sep 2005 à 06:31 pm

Avec un densimétre.

Les recifalliens, a ce que j' ai glaner, mette environs 1 ml pour 100 l tous les deux jours dans des bacs contenants des dénitrateurs au souffre.

  Ven 16 Sep 2005 à 08:34 pm

... Rien de neuf depuis plus de trente ans... 
Effet "Panurge", c'est tout...     
L'alcool contient du carbone, et c'est tout... 
Qui déverse de la Vodka tous les 2 jours dans les océans   

  Ven 16 Sep 2005 à 08:54 pm

en même temps, il me semblait que l'éthanol dégazé par une culture de levures était en quantité que l'on pourrait qualifier de marginale...
on est bien loin des récifalistes qui arrosent leurs coraux de Vodka !
non ?!

en même temps, je ne suis ni oenologue, ni boulanger...
je manque peut être de culture dans ce domaine  

  Ven 16 Sep 2005 à 10:08 pm

 
http://christian.seon.free.fr/    

  Sam 17 Sep 2005 à 01:08 am

www.reefkeeping.com/translations/... 

Brutus

  Sam 17 Sep 2005 à 09:08 am

Dans ta solution eau+sucre, les levures on un rendement de 17 g/l pour 1% Vol.
Il y a une quantité infinitésimal d' alcool qui est entrainé par le CO₂ mais essentiellement des composés aromatiques.

  Sam 17 Sep 2005 à 12:24 pm

napo, merci pour cette bonne nouvelle  

Brutus

  Sam 17 Sep 2005 à 03:16 pm

De rien, sinon on aurais du mal a faire du vin  

  Lun 19 Sep 2005 à 01:08 pm

Ouf, on l'a échappé belle !

  Mer 05 Oct 2005 à 12:25 pm

Justement, je reviens là dessus. A quoi sert le bicarbonate en fait ? Jusque là je pensais que ça servait surtout à saturer l'eau en carbone et donc à être certain que le précieux gaz ne reste pas dissous dans la mare des levures. J'en mettais donc aussi dans le petit récipient filtreur (pour la même raison).
Je me trompais ?

  Mer 05 Oct 2005 à 01:07 pm

Je crois que le bicarbonate est censé éviter l'acidification du milieu de culture...
tout simplement.

  Mer 05 Oct 2005 à 01:53 pm

Petit complément :

Pour 200 l de vin a 12% vol soit environ 20 kg de sucre totaux, on a un dégagement de CO₂ proche de 7 métre cube.

  Mer 05 Oct 2005 à 11:35 pm

Idem, c'est bien pour cela que je ne l'utilise plus et que je carbure à l'eau osmosée  

Brutus