Influence du pH sur l'assimilation des oligoéléments

Tous les tableaux présents dans les articles précédents :

possibilité d'absorption par la plante en fonction du pH

ont été réunis en un seul par transparence  de manière à pouvoir observer le taux de pH le mieux adapté par rapport à la demande en nutriments de la plante.
Nous pouvons remarquer alors, que sous un pH de 6, quelques nutriments ne sont plus assimilés par la plante, il en est de même pour un pH supérieur à 7.

figure : possibilité d'absorption par la plante en fonction du pH

La carence chez les plantes

L'absence ou l'insuffisance d'un élément nutritif provoque l'apparition de signes extérieurs qui permettent de diagnostiquer une carence  celles-ci sont décrites tout au long des précédents articles dont la liste à été reprise ci-dessus, dans le premier paragraphe ; une fois de plus, il pourrait être intéressant de se remémorer la loi de Liebig pour appréhender les interactions entre les oligo-éléments.

Il existe deux types de carences :

  • la carence primaire
  • la carence induite

la carence primaire

Elle a pour origine une déficience d'un ou plusieurs éléments nutritifs du sol.

la carence induite

L'élément nutritif en cause est présent dans le sol, mais son assimilation par la plante est contrariée, soit le plus souvent par un blocage dû à un pH défavorable (cf. figure), ou à un déséquilibre entre des éléments minéraux ou organiques, par ailleurs différents facteurs de croissance (luminosité, température, asphyxie racinaire ...) peuvent être la cause d'une carence induite.