Azote (N)
Catégorie : Fertilisation
Rôle de l'Azote
L'Azote joue un rôle primordial dans le métabolisme des plantes. En effet, c'est un élément essentiel de la photosynthèse qui permet la transformation de la matière minérale en tissu végétal.
figure : possibilté d'absorption par la plante en fonction du pH
Dynamique
Lorsque l'azote est apporté sous forme ammoniacale (NH4+ ou NH3), en milieu aérobie, la nitrification est assez rapide : oxydation de NH3 en NO2- par les bactéries Nitrosomas puis de NO2- à NO3- par les bactéries Nitrobacters. Ce qui se produit inlassablement dans un aquarium et qui est connu sous le nom de : Cycle de l'azote.
L'azote se trouve dans le sol sous forme organique ou minérale.
Les plantes ne peuvent absorber l'azote organique. La minéralisation de N-organique se fait par ammonification et nitrification.
Cette transformation est effectuée par les micro-organismes présents dans le sol. La forme ammoniacale (NH4+) peut se fixer sur le complexe adsorbant, la forme nitrique (NO3-) quand à elle est très soluble et ne peut donc pas être retenue par le pouvoir absorbant du sol.
Carence en Azote
L'ensemble de la plante présente une végétation chétive, rabougrie, naine et retardée.
Les feuilles sont d'abord vert pâle, jaunâtres,
puis elles deviennent jaunes, avec quelques fois des teintes rouges.
Le problème est plus accentué au bas de la plante.
En effet, l'azote étant mobile dans la plante, il est transloqué des vieilles feuilles vers les jeunes en cas de déficience.
Pour la plupart des plantes, le jaunissement débute à la pointe de la feuille et se développe le long des bordures.
